Famille “tradition et nouveautés”

FAMILLE tradition et nouveautés  
                        [slideshow id=7] La flaune pâtissière à tradition ancestrale, faite à base de petit lait, que l’on a réchauffé pour obtenir la “recuite” qui est le composant essentiel (ingr).Le Pami :(90g)fromage à base de lait demi écrémé ;le faible taux de matière grasse n’enlève rien au goût de ce fromage au lait cru ;avec le temps,la texture en bouche devient très crémeuse..
Beurre de brebis :obtenu par l’écrémage du lait cru,il est doux,onctueux,puis se renforce en goût

 

.Pâtisserie à base de beurre de brebis :,pomelets….

Confiture de lait,  caillé doux, font aussi partie de nos fabrications