Salade d’épinard et fromage

Pour 4 personnes Préparation : 20 mn Cuisson : 30 mn Repos : 1h   Ingrédients 10 cl d’huile d’olive 3 échalotes tranchées finement 1 c. à soupe de vinaigre de vin rouge 1 c. à soupe de vin rouge ½ c. à café de sucre 225 g de feuilles de jeunes épinards 4 tranches...

salade au petit paulinetois

Pour 4 personnes Preparation 20mn Cuisson 10mn Ingrédients: 3 c à café de vinaigre de vin rouge Une gousse d’ail pilé Sel et poivre 4 tranche de pain Un radicchio Deux petits paulinetois entiers 30 g de cerneaus de noix concassés 3 c a soupe d’huile de...